Giant oven-baked fruit pancake 🍓Гигантска палачинка на фурна


Ако обичате палачинки, но не ви харесва да стоите дълго до печката, имам едно решение за тоя проблем. Голяма палачинка, изпечена във фурната, и гарнирана още по време на изпичането. Лесно и бързо.

Тази "палачинка" прилича повече на американски тип pancakes, отколкото на европейските creppes. Ако очаквате тях, ще се разочаровате. Но ако ѝ дадете шанс, тази рецепта е също доста вкусна, и различна. Можете да използвате различни аромати в сместа, както и различни сезонни плодове.


Аз много исках да я направя с боровинки, но пък реших, че с ягодите и сливите ще имам повече цветове, и в крайна сметка стана така, както я виждате. Можете да замените филираните бадеми със филиран кокосов орех, предполагам че също ще стане много вкусно. Ако пък замените пшеничното брашно с безглутеново, със сигурност също ще се получи добре. Захарта е много малко, направо липсва.

Гигантска палачинка във фурната с котидж сирене и плодове 

ч брашно 
1 ч.л. бакпулвер
½ ч.л. сол 
2 яйца 
2 ч кисело мляко
3 с.л. мед 
2 с.л. кленов сироп 
½ ч.л. бадемов екстракт 
3 с.л. масло, разтопено и охладено 
настъргано индийско орехче
настъргана кора от 1 лимон 
1 опаковка сирене Philadelphia cottage
няколко ягоди и/или сини сливи (или други плодове)
2-3 с.л. филирани бадеми 
пудра захар, за поръсване 



Загрейте фурната до 230
. Намажете с масло и застелете с хартия правоъгълна форма за печене с размери 20 х 30 см. 

Смесете в купа брашното, бакпулвера и солта. 
В друга купа разбийте яйцата с киселото мляко, меда, кленовия сироп и бадемовия екстракт. Добавете разтопеното и охладено масло, настърганото индийско орехче и лимоновата кора. Смесете сухите съставки с мокрите, като объркате само колкото да се смесят. 



Разпределете сместа на равен слой в подготвената форма за печене. С лъжичка поставете на купчинки котидж сиренето по повърхността на сместа. 
Подредете нарязаните плодове и поръсете между тях с филирани бадеми. 



Поставете във фурната и намалете температурата до 210. Печете около 25-30 мин, докато започне да се зачервява отгоре, като проверите с дървено шишче за готовност – то трябва да излезе чисто след пробождане. 



Извадете от фурната, оставете да изстине за няколко минути. Нарежете на квадрати и поръсете с пудра захар. 
Вкусна е и топла от фурната, и студена. 





 


Коментари

  1. Very nice blog, Thanks for sharing great article.
    You are providing wonderful information, it is very useful to us.
    Keep posting like this informative articles.
    Thank you.

    From: Field Engineer
    Get to know about A Network Field Technician.

    ОтговорИзтриване
  2. Fullhomeworkhelp.com is a very powerful company and continuously work in some leading countries such as Australia, USA, UK, Singapore, New Zealand, UAE, and many other countries. We give help with thesis writing, homework writing, assignment writing, case study, etc. Those students who ask us to homework help, they kept coming back to us as they are completely satisfied with our work and services.
    Accounting Homework Help
    Economics Homework Help
    law assignment help
    nursing assignment help

    ОтговорИзтриване
  3. เทคนิคเลือกห้อง สำหรับใช้ สูตรบาคาร่าออนไลน์

    เลือกห้องผลแพ้ชนะใกล้เคียงกัน เป็นเทคนิคที่สำคัญ

    เลือกห้องที่เดิมพันสักระยะ แต่ไม่น้อยกว่า 10 ตา จะทำให้มีโอกาสชนะสูง.

    อ่านเพิ่มเติม...

    ОтговорИзтриване

Публикуване на коментар